Финальный текст готовится юристом ИПИИР (см. docs/QUESTIONS.md Q-9). На MVP-этапе действует базовый принцип: собираем только email при подписке на рассылку и/или отправке претензии. Никаких трекеров кроме Яндекс.Метрики с анонимизацией IP.
docs/QUESTIONS.md